Девочки,давайте поделимся диетами,на которых сидели сами или сидели подруги.А,может,вы где-то вычитали,вам понравилось и вы захотите с нами поделиться?

Французская диета(расчитана на неделю)-1,5-3кг за неделю.
Первый день
Завтрак. Сок двух апельсинов, виноград, яблоко.
Обед. Салат, помидор, тертая морковь и свекла. Кусочек цельного хлеба с маслом. Изюм или финики.
Ужин. Яйцо всмятку; шпинат, морковь, сельдерей, приготовленные на пару. Печеное яблоко.

Второй день
Завтрак. Изюм, апельсин. Стакан молока.
Обед. Салат из сырых овощей. Сыр. Цельный хлеб с маслом.
Ужин. Творог. Овощи, приготовленные на пару. Сухофрукты.

Третий день
Завтрак. Свежий фруктовый салат. Стакан молока.
Обед. Салат из сельдерея, салата, банана и финика. Цельный хлеб с маслом.
Ужин. Ореховые котлеты с капустой, кабачками, луком, приготовленные на пару. Тушеные фрукты.

Четвертый день
Завтрак. Сырой сочный фрукт. Сладкие сушеные фрукты.
Обед. Яйцо всмятку; шпинат, печеный картофель в мундире, овощи, приготовленные на пару. Печеное яблоко.

Пятый день
Завтрак. Яблоко, немного моченого чернослива. Стакан молока.
Обед. Салат из капусты, салата, помидоров и тертой моркови; финики и изюм. Холодный гренок из цельного хлеба с маслом. Груша или немного винограда.
Ужин. Цветная капуста и морковь, приготовленные на пару с маслом, печеный картофель. Тертые орехи или тертый сыр. Печеное яблоко.

Шестой день
Завтрак. Половина грейпфрута, виноград, яблоко.
Обед. Салат из сырых овощей, сыр, цельный хлеб с маслом, изюм, финики или инжир.
Ужин. Сыр, овощи, приготовленные на пару. Фрукты.

Седьмой день
Завтрак. Апельсин, немного фиников, стакан молока.
Обед. Салат из капусты, сельдерея и тертой свеклы. Гренок холодный из цельного хлеба с молоком. Пюре из спелого банана.
Ужин. Ореховые котлеты (или яйцо всмятку), лук, кабачки, свекла или морковь, приготовленные на пару. Свежий фруктовый салат.

ПРИМЕЧАНИЕ.
Любой овощ, рекомендуемый в тот или иной день, можно заменить любым другим, который есть в данный сезон. Все салаты следует приправлять оливковым маслом, лимонным соком, либо тем и другим. Не пользуйтесь уксусом. Не пейте во время еды, так как это вредно для пищеварения. Пейте не позднее, чем за полчаса до еды, и спустя 2-3 час после еды.
Диета не проверена лично-взята на просторах интернета.

Есть еще одна очень качественная диета. Проверено: если ее не нарушать, то 5 кг за неделю - легко. Основу диеты составляет луковый суп.
Его рецепт таков: некрупный качан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пучок сельдерея. Все овощи порезать залить холодной водой, довести до кипения, 10 мин. кипятить, далее варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. По вкусу добавить соль, специи, можно соус карри или овощной бульонный кубик.

Суп можно есть сколько угодно, чем больше, тем лучше.
А остальные продукты распределяются так:

1 день - суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов. Помни, что арбуз - очень низкокаллориен, а виноград - наоборот.
2 день - суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные овощи. Желательно неконсервированные. Можно немного печеной или отварной картошки с небольшим количеством масла.
3 день - суп, овощи и фрукты. Но никакой картошки уже нельзя.
4 день - суп, овощи и фрукты. Сегодня можно 2 банана и стакан низкокаллорийного молока.
5 день - суп, говядина и помидоры. Сегодня можно 400-500 г отварной нежирной говядины, или курятины (без кожи), или рыбы. И свежих помидор сколько хочешь. Если нет свежих, то банку консервированных в собст.соку. Без фруктов.
6 день - суп, говядина и зеленые листовые овощи. Замени помидоры салатом, капустой, огурцами, зеленым перцем. Без фруктов.
7 день - суп, коричневый (необдирный) рис, овощи, фруктовый сок. Любые овощи, которые, например, можно добавить в рис. Фруктовый сок без сахара.

Если потеряли 5 кг и более, то диету можно повторить не ранее чем через 2-3 дня.

Категорически нельзя: алкоголь, сахар, хлеб, сладкую газировку.

Необходимо: пить больше воды (лучше негазированной) 1,5-2 литра в день, чай, кофе без сахара.

Пить алкоголь можно только через сутки после окончания диеты. Если знаешь, что будешь пить, сойди с диеты заранее.

Суп есть просто так нельзя. Иначе потом не будет эффекта. Лушче его есть 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин. В последнии дни хотя бы раз в день надо поесть супа.
Эффект: если все делала правильно, на третий день уже потеряешь 1.5-2 кг. Диета состоит из продуктов, несодержащих жиров. Кроме того, лук и зелень способствует расщеплению жиров. А зеленые овощи имеют отрицательную каллорийность, т.е. на их переработку организм тратит больше энергии, чем они в себе несут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Диета Ларисы Долиной

Метаморфозы этой яркой певицы известны всем: на глазах у изумленной публики она из симпатичной толстушки превратилась в роскошную стройную красавицу. И пребывает в великолепной форме уже довольно долго.

У диеты есть несколько вариантов.

Диета Ларисы Долиной (вариант 1)

За неделю можно скинуть до семи килограмм. Есть можно только до 18.00. Указанные продукты надо распределить на весь день.

Первый день: пять клубней картофеля, сваренного в мундире. 500 мл кефира.
Второй день: 200 грамм сметаны, 500 мл кефира.
Третий день: 200 грамм творога, 500 мл кефира.
Четвертый день: 500 грамм несоленого отварного куриного мяса (без кожи), 500 мл кефира.
Пятый день: 1 кг яблок, или 500 грамм моркови, или 300 грамм чернослива; 500 мл кефира.
Шестой день: один литр кефира.
Седьмой день: один литр минеральной воды.

Диета Ларисы Долиной (вариант 2)

Рассчитан на две недели. За первую можно потерять 3-5 кг, за вторую — 2-4 кг. Есть нужно строго по часам, шесть раз в день: в 8.00, в 10.00, в 12.00, в 14.00, в 16.00 и в 18.00. Указанные в меню продукты распределять па весь день.

Меню такой диеты Долиной для обеих недель — одинаковое. После первых семи дней нужно сделать недельный перерыв, во время которого питаться как всегда, но ограничивать себя в сладком, жирном, мучном и остром. Этот период служит для закрепления результатов, достигнутых в первую неделю.

Возможно, за зто время вернутся 0,5-1 кг. Это не должно вас пугать: вторая неделя диеты поможет закрепить результат надолго. Если потеря веса окажется для вас недостаточной, чередуйте диету с периодами закрепления до тех пор, пока не достигнете желаемого веса.

Перед диетой Ларисы Долиной необходимо устроить разгрузочный день, а во время нее нужно ежедневно очищать кишечник. Перед каждым приемом нищи выпивайте по 50 мл травяного настоя. Его надлежит заварить утром, на весь день. Возьмите зверобой, ромашку и календулу и заварите из расчета один пакетик травы в 200 мл горячей воды. Дайте настояться.

Кроме продуктов, указанных в меню, можно выпивать за день не более 500 мл кипяченой воды.

Первый день: 400 грамм несоленого печеного картофеля, 500 мл кефира жирностью 1 %.
Второй день: 400 грамм обезжиренного творога, 500 мл кефира.
Третий день: 400 грамм фруктов (кроме винограда и бананов), 500 мл кефира.
Четвертый день: 400 грамм несоленого отварного куриного мяса (грудки), 500 мл кефира.
Пятый день: 400 грамм фруктов, 500 мл кефира.
Шестой день: 1,5 литра минеральной воды без газа.
Седьмой день: 400 грамм фруктов, 500 мл кефира.

Диета Ларисы Долиной (вариант 3)

Как и в предыдущих вариантах, последний прием пищи — не позже 18.00. Все перечисленные продукты распределять на целый день. За две недели можно сбросить до девяти килограмм.

Первый день: 300 грамм сухофруктов, 500 мл кефира, один литр минеральной воды.
Второй день: 10 отварных клубней картофеля, 500 мл кефира, один литр минеральной воды.
Третий день: 10 яблок, 500 мл кефира, один литр минеральной воды.
Четвертый день: 1 кг отварного куриного мяса без кожи, 500 мл кефира, один литр минеральной воды.
Пятый день: 1 кг творога, 500 мл кефира, один литр минеральной воды.
Шестой день: один литр сметаны. 500 мл кефира, один литр минеральной воды.
Седьмой день: 500 мл кефира, один литр минеральной воды. Восьмой день: до двух литров минеральной воды.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Японская диета - пожалуй, самая загадочная из популярных сейчас диет. Загадочная потому что сведения, имеющиеся о ней, очень разнятся. Начиная с названия японской клиники, где она была разработана, заканчивая самим меню диеты (в разных источниках оно может различаться вплоть до полностью противоположных продуктов). Начнем сначала: японская диета была создана специалистами клиники "Яэло", или "Яэкс" - кому как больше нравится. Широко рекламируемые положительные стороны японской диеты заключаются в том, что она гарантирует очень быстрое снижение веса: потерю 7-8 кг за две недели.

Быстрое действие японской диеты объясняется тем, что она является несбалансированной, то есть составленной без учета нормальных пропорций белков, жиров и углеводов. Такие диеты с низким содержанием энергии довольно популярны, так как гарантируют быстрый результат. Однако действие их не долгосрочно, если после окончания диеты не контролировать свой дальнейший рацион. Так, во время соблюдения японской диеты в течение 14 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Но, если выдержать две недели, а потом "пуститься во все тяжкие", то есть начать неумеренно поглощать запрещенные диетой продукты, потерянный вес очень быстро восстановится.

Самое главное в японской диете - точно соблюдать рацион по дням и не путать последовательность дней, использовать только продукты, указанные в диете и пить ежедневно побольше кипяченой или минеральной воды (около 1,5 литров). Ниже приводится один из вариантов меню японской диеты на 14 дней.



Японская диета - 1 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 сваренных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.



Японская диета - 2 день

Завтрак: черный кофе и сухарик.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.



Японская диета - 3 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом.

Ужин: яблоки.



Японская диета - 4 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 5 день

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 6 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин: два яйца вкрутую, салат из сырой морковки с растительным маслом.



Японская диета - 7 день

Завтрак: чай.

Обед: вареная говядина 200 г, фрукты.

Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.



Японская диета - 8 день

Завтрак: чай.

Обед: 200 г. вареной говядины, фрукты.

Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.



Японская диета - 9 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: два яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.



Японская диета - 10 день

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 11 день

Завтрак: черный кофе

Обед: одно сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 12 день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: один большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки, черный кофе, сухарик.

Ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира.



Японская диета - 13 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная.



Японская диета - 14 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.



Это был один из вариантов японской диеты.



По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню:

300-400 грамм риса;

150-240 г фруктов;

около 270 г овощей;

60 г бобов;

120 г рыбы;

100 г молока;

не более одного яйца;

2 чайных ложки сахара.

В общем же, о быстрых и несбалансированных диетах можно сказать следующее: поскольку они основаны на неполном голодании без учета необходимых потребностей организма, они, как и в случае с японской диетой, помогут быстро похудеть, однако могут нанести сильный вред организму, если использовать их чаще чем раз в два-три года. "Сидеть" на японской диете больше двух недель также не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент впоследствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню.

Комментарии врача:
Как вариант низкокалорийной диеты (менее 1200 ккал/сутки) является достаточно «жесткой», и поэтому является стрессом для организма: замедляется обмен веществ, возможны «пищевые срывы». После прекращения использования данной диеты потерянный вес быстро восстанавливается. Одним из минусов описания этой диеты – не понятны размеры порций основных блюд и количество жира, которое используется как для приготовления блюд, так и для заправки салатов. Вследствие этого очень легко эта диета из низкокалорийной может перейти в более дорогостоящую по количеству калорий и все тяготы и лишения будут напрасны. Хотя надо признаться, что эта диета более сбалансирована по составляющим (если это определение применимо к диетам).

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Вот уж эти женщины, на какие только отчаянные шаги они не идут, чтобы сбросить ненавистные лишние килограммы! И голодают, и спортом каждый день занимаются, и таблетки всякие пьют, не задумываясь об их составе и эффективности. А ведь похудеть можно намного проще, и помочь в этом нелегком деле может волшебный чудо-суп для похудения. Сразу возникает вопрос: в чем проявляется его волшебство?

Дело в том, что такой суп состоит из определенных видов овощей, а они, как известно, содержат массу полезных веществ. Благодаря насыщенному составу суп быстро утоляет голод, к тому же, есть его можно в любое время дня и в любом количестве. Конечно, он не особо вкусный, но есть придется, если хочется за короткий промежуток времени сбросить пару-тройку килограммов. Чудо-суп для похудения обладает прекрасным «жиросжигающим» эффектом, за счет чего и достигаются столь быстрые результаты.

Рецепт супа для похудения:
Берем 4-5 помидоров, 6-7 небольших луковиц, 1 маленький кочан капусты, 2 средних болгарских перца и 2-3 стебля сельдерея. Все овощи нарезаем, заливаем водой и кипятим в течение 10 минут на большом огне. После 10 минут делаем огонь небольшим и варим суп до полной готовности.

Кстати, готовя суп для похудения, можно добавить в него немного не сильно острых и соленых приправ.

Как правильно есть чудо суп для похудения?
В первый день вместе с супом разрешается есть фрукты (только не бананы), пить много воды, а также несладкого кофе и чая.
Во второй день естся суп, овощи и пьется много воды. Из овощей исключается употребление картофеля и бобовых.
В третий день употребляется в пищу суп для похудения, а также разрешенные овощи и фрукты. Выпивается большое количество воды.
В четвертый день помимо супа можно есть овощи и фрукты, причем допускается включение в пищу 3 бананов. По-прежнему употребляется большое количество воды.
В шестой день можно есть чудо суп для похудения, а также отварную нежирную говядину с разрешенными овощами. Пьется много воды, желательно питьевой.
В седьмой день можно есть не только суп, но и коричневый рис, овощи. Из жидкостей разрешается употребление в небольших количествах свежевыжатого сока, но лучше пить больше питьевой воды.
Сколько можно сбросить?
Если правильно придерживаться диеты, то за неделю можно сбросить 4-10 килограмм. Результат тем выше, чем больше съедается чудо супа для похудения. Также стоит помнить, что во время диеты необходимо пить много жидкости. Ну и конечно, можно подключить фитнес, но он должен состоять из легких физических нагрузок, не требующих затраты больших сил.

——
Авторство – сайт для мам supermams.ru – Супермамы

Ален, ты меня конечно извини, но рецепт этого супа я уже выкладывала. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жаль, что ты не смотришь все темы

Упс... Ну ничего,пусть ещё и здесь будет,тем более здесь идёт не просто рецепт,а ещё и диета на основе супчика.

Есть понятие основного объема того коридора калорийности, при котором не происходит ни набора веса ни его сброса.
Для того что бы начать программу, необходимо для начала попасть в этот основной коридор.
Рассчитывается он так: ИВ (то есть тот, который вы хотите) умножить на 24. К примеру 85х24=2040 калорий.
В основном обмене находимшься 1 неделю, потом 1 раз в три дня снижать калорийность на 100 ккал, пока не дойдешь до коридора похудения.

Коридор похудения индивидуален и, в основном, составляет от 1200 до 1400 ккал (меньше калорий потреблять нельзя, особенно если заниматься какими-то, даже самыми скромными, тонизирующими физическими нагрузками).
Коридор - это именно коридор, то есть человек может в один день съесть 1200 ккал, в другой 1400, варьируя свои желания и потребности. В случае если 1200 ккал не набирается, их нужно доесть (можно сладостями), но перебирать нельзя!!!

Ограничение нижней границы калорийности это не число взятое из ниоткуда. Опытным путем было выявлено что при сумме калорийности 600 и ниже организм начинает саморазрушаться и длительное употребление такого или меньшего количества калорий приводит к неизлечимым болезням.
Граница от 600 до 900 - это граница зыбкой жизни, то есть организм человека не разрушается но вред его здоровью таки наносится излечимый, но есть.
Для тех кто любит "побыстрее" – помните про ступеньки.
После каждых скинутых 3-5 кг (индивидуально), организму необходимо перераспределить внутренние жиры. Возникает ступенька. Ее продолжительность может быть до 1 недели когда и вес и объемы стоят. В случае более продолжительной ступеньки предалагалось:
1. перепроверить свой рацион
2. провести нагрузочный день
Нагрузочный день - это 1 кг нежирной вареной телятины, съеденной за день + 100 ккал на легкие овощи (огурцы, помидоры). Злоупотрелять такими днями нельзя, проводить их не чаще 1 раза в месяц. Но если ступенька затянулась, после нагрузочного дня 1 кг как не бывало.

Дни отдыха
День отдыха или выходной обязательное условие в успешном похудении.
Итак, день отдыха - это день без подсчета калорий, день запланированного "обжорства" (хотя слово обжорство очень условно, например, после длительного 1200 ккал рациона - 2000 ккал покажутся диким неуправляемым обжорством). Такие дни надо планировать на зараннее известные праздники, например новый год, день рождения.
Себя надо "отпустить", сказать - сегодня могу есть что хочу и когда захочу ничего не считая. Это нужно для профилактики срывов (но обязательно надо ограничиваться одним днем) и еще одно условие - не перебарщивать с такими днями, их должно быть максимум 2 в месяц. Это отличная профилактика срывов. Зачем зараннее ставить себя в положение срыва: не удержалась на день рождения, не захотела сидеть с листиком салата на Новый год - если можно запланировать выходной, провести его со всем удовольствием и завтра с чистой совестью опять считать калории без угрызений совести, нет самобичевания, нет испытания силы воли.

Поддержка веса
В день (когда же он настанет), когда весы покажут Идеальный Вес, ежедневные взвешивания прекратить, оставить контрольное взвешивание 1 раз в неделю. С этого дня добавлять по 100 ккал еженедельно до оновного обмена или до момента когда вес начнет расти. Если вес начал расти, возвращаемся на предыдущую калорийность. Например, на этой неделе калорийность 2000, на след 2100 и вес начал расти, возвращаемся на 2000. Дойдя до основного обмена или высчитав устойчивую калорийность, подсчет калорий прекратить.
1-2-3-4 (в общем столько сколько посчитаешь нужным) раза в месяц устраивать контрольный день, то есть полный подсчет калорий ( без ограничений просто механический подсчет) и взвешивание. Это реально работает, потому что с каждым днем набираешь чуть-чуть больше калорий, чем требуется и такой контрольный подсчет очень помогает привести себя в чувство.
Если набран вес больше чем на естественные 2 кг колебаний, надо сделать тоже, что и в начале - рассчитать основной обмен и снижать калории каждый три дня.

Нельзя:
1. Во время еды смотреть телевизор, читать книгу, активно общаться (то есть слушать, коллег к примеру). Это связано с тем, что человек при вышеперечисленных состояних впадает в транс или же наоборот приобретает повышенное внимание, к примеру, рассказывая суперинтересную сплетню, врядли заметит тот 300 грамовый кусочек колбаски, который мирно отправился в рот.
2. Экономить калории за счет других дней. Надо просто попасть в коридор ни наказывать себя за предыдущий день, ни перекладывать их на следующий день.
3. Поддаваться на провокации.

Можно и нужно:
1. Есть можно любые продукты.
6. В сутки должно быть не менее 2-х приемов пищи, лучше не менее 3-х - оптимально 4, лучше 5 (если работа позволяет). Это очень индивидуально.
8. Если почувствовали что наелись (на втором - третьем месяце и такое бьывает) остаток еды выбросить.
9. Ежедневно есть животный белок, не менее 30-40 грамм. Условие святое и обязательное: без белка дряблеют мышцы, начинают сыпаться волосы. 30-40 грамм белка это примерно 150-200 гр легкой рыбы или нежирной курицы.
10. Ежеденвно потреблять не менее 2 порций кальция - 1 порция это примерно 100 гр.
11. Учитывать чистый вес продукта без костей и кожуры.
15. Крупа и макароны - калораж считается в сухом виде.
23. При незнании калорийности продукта его не существует, т.е. не используем.
12. Калории считать до 1 знака после запятой.
13. Взвешивать с точностью до 5 гр.
Эти два пункта очень важны, так как все нарушения начинаются с мелких недочетов. Когда начинаешь округлять калории до десятков округляешь всегда в меньшую сторону, тоже с весом продуктов. Так начинается обман самого себя: вес стоит, человек бесится.
17. За 2 часа до сна последний прием пищи.
19. Взвесить-просчитать-записать-покушать. Так и только так!!! Обязательно считать калории перед приемом пищи.
25. Если работаете, лучше взвешенную и просчитанную еду носить с собой.
28. Перед приемом пищи съедать ½ грейпфрукта (при очень низком пороге калорийности, без учета калорий). Очень помогает сжиганию.
29. Сразу после пробуждения рекомендуеться выпить стакан воды комнатной температуры. Еще лучше добавить туда дольку лимона или чайную ложку уксуса (это нужно уже по состоянию здоровья смотреть). Можно заменить воду стаканом сливогого сока. Зимой можно добавлять ложку меда. Эта процедура помогает избавиться от шлаков, накопившихся за ночь в нашем организме, уменьшить аппетит, ускорить процесс сжигание жира на 5%.
30. В течении дня пить воду. Рекомендуемая же норма потребления воды в сутки расчитывается индивидуально по принципу: на каждый киллограм веса 31,3 милл. воды. Получается, что человек весом 70 кг должен потреблять не менее 2,2 литров жидкости в сутки, в противном случае организм испытывает жажду и процесс похудания и выведения шлаков замедляется.
31. Использовать зеленый чай. Зеленый чай избавляет от ненужного аппетита и ускоряет процесс пищеварения.

Новолуние и полнолуние – это дни, которые наполнены особой мистической силой. Сегодня даже многие выдающиеся ученые-биологи не отрицают влияние фаз луны на процессы, которые происходят в человеческом организме. Поэтому и не удивительно, что в новолуние и полнолуние рекомендуется придерживаться также и особого режима питания.
Преимущество этой диеты состоит в том, что она ломает ваш обыденный рацион, “встряхивает” организм, стимулирует нормальное использование ферментных резервов (которые необходимы для переваривания пищи и усваения питательных веществ).
Каждая из 2-х лунных диет может проводится в 2-х режимах: коротком (24 часа для полнолуния и 36 часов для новолуния) и расширенном (до 6-ти дней).

1. Диета в полнолуние
Лунная диета в полнолуние, основанна на потреблении большого количества жидкости, и позволяет вывести лишнюю воду из огранизма.

24 часа: Начинается в канун полнолуния, после ужина, и продолжается 24 часа. В меню только жидкости. Вы можете пить простую воду (родниковую, кипяченую, минеральную), свежевыжатые соки, обладающие мочегонным действием, подобно воде. Лучше выжимать сок из фруктов и овощей, соответсвующих сезону. В результате можно потерять от 250 гр. до 1 кг.

6 дней: В 3, предшествующих голоданию, и в 2 последующих дня (всего 6, включая день голодания) проведите курс лечебного питания овощами. В 1-й день ешьте только сырые и вареные овощи. В последующие 2 дня, а также 2 дня после голодания питайтесь только ананасами и грибами (есть надо 4 раза в день). Ананасы обладают мочегонным действием и препятствуют всасыванию жиров в кишечнике. Грибы надо есть вареными, со специями или небольшим количеством нерафинированного оливкового масла (первого холодного отжима). В грибах содержится мало калорий, причем “грибные” калории – белковые, питающие мышцы. Внимание: такая диета не должна продолжаться дольше 6-ти дней (включая день голодания), можно органичится 3-мя днями. Например , день сырых и вареных овощей, затем день голодания и день ананасно-грибной диеты. Можно обойтись и всего 1 днем – до либо после голодания. Результат: эффективное очищение организма и снижение веса на 1-3 кг.

2. Диета в новолуние
Лунная диета в новолуние, основанна на потреблении жидкости и овощи, позволяет вывести вредные токсины, и стимулирует процессы липолиза (расщепления жиров).

36 часов: Эта диета должна начинаться в 18 часов в канун новолуния и продолжается до 6-7 часов утра следующего дня. В меню овощные супы и овощные бульоны по выбору (можно и то и другое), 4-5 раз в день. Суп можно готовить из любых овощей (морковь, картофель, сладкий перец, фасоль, коренья). Овощные бульоны ценны своими мочегонными свойствами, но чтобы избежать однообразия, можно 1 раз в день побаловать себя бульоном из птицы, мяса или рыбы. Овощные супы и бульоны снабжают организм минеральными веществами. Для более эффективного снижения веса лучше ограничиться бульонами, зато в супах содержится клетчатка, которая притупляет чувство голода и улучшает работу кишечника. Результат: интенсивное промывание организма и снижение веса примерно на 500 гр.. Если употреблять только овощные бульоны, то можно потерять до 1 кг.

6 дней: 3 дня, предшествующие новолунию, и 2 следующих за ним вы питаетесь исключительно сырыми и вареными овощами. Но имейте в виду, что как и в случае с полнолунием, вы сами приспосабливаете диету к своим потребностям. Не нужно превращать диету в пытку. Единственное ограничение: такая лунная диета не должна длится дольше 6-ти дней. Результат: потеря веса на 1-3 кг.

Противопоказания: заболевания обмена веществ, например диабет или нарушение свертываемости крови. Поэтому перед применением лунной диеты необходимо проконсультироваться с диетологом.

Полнолуние-самое время испробовать на себе лунную диету, чтобы сбросить от 3 до 6 кг. Эта диета длится 6 дней. Начинать её желательно за три дня до полнолуния. Если строго придерживаться ежедневного меню, можно сбросить до 6 кг, а т.ж нормализовать обмен веществ. Чем больше пить во время этих полуголодных дней, тем лучше - организм быстрее очистится от шлаков. Не возбраняется употреблять свежевыжатые соки из овощей и фруктов, негазированную минеральную воду и зелёный чай. А вот нектары пить не стоит: в них слишком много сахара.
Итак:
День 1: едим сырые или приготовленные на пару овощи: капусту, кабачки, морковь, листья салата и др.
День 2: Лакомимся цитрусовыми (лучше грейпфрутами, но можно апельсины и мандарины.) Ничего другого в этот день есть нельзя. А вот пить сколько угодно!
День 3: Варим грибы - любые, какие есть под рукой: шампиньоны, вешенки, сухие или замороженные.
День 4: Вообще ничего не едим - ведь наступило полнолуние, а в этот день организм наиболее эффективно реагирует на сокращение поступающих в него калорий.
День 5: Повторяем День 2 - цитрусовый.
День 6: Повторяем День 3.
Как известно, Луна влияет на движение вод на Земле. Наш организм так же подвержен влиянию Луны - в разные её фазы он реагирует по-разному. Дни предшествующие полнолунию и следующие за ним, наиболее благоприятны для того, чтобы очистить организм. Скудное питание и обильное питьё в это время более эффективно, чем в любое другое, активизирует расщепление жиров и вывод токсинов.
Внимание!!! Эта диета не подходит тем, у кого повышенная кислотность.
(По материалам французских диетологов).

Гречневая диета
1 марта 2011 Нет комментариев

Гречневая диетаОдна из самых простых, эффективных и безопасных диет разработана на основе гречневой каши. По мнению специалистов, как и любая монодиета, гречневая диета позволяет не только довольно быстро избавиться от лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков и улучшить самочувствие. Поскольку в гречке содержится достаточно большое количество углеводов, уменьшение веса начнется не сразу, а только по истечении нескольких дней диеты. Скорость похудения зависит от величины исходного веса, чем вес больше, тем быстрее уходят лишние килограммы. Гречневая диета за неделю гарантирует потерю от 8 до 10 килограмм.

В чем же суть этой методики снижения веса? Начнем с того, что благодаря содержанию таких микроэлементов, как калий, кальций, железо, магний, гречневая крупа безумно полезна. Кроме того, гречка способствует укреплению стенок сосудов, а из –за витамина В, входящего в ее состав, в значительной степени повышает устойчивость Вашего организма к стрессовым ситуациям, улучшает состояние, волос, кожи, ногтей.

Минусом гречневой диеты является отсутствие в Вашем ежедневном рационе сахара и соли. Поэтому к применению этого способа снижения веса следует относиться с осторожностью. Несоленая гречневая каша выводит из организма лишнюю воду и шлаки. Из-за нехватки соли в организме, могут периодически возникать головные боли, а так же снижаться артериальное давление. Пока мы проходим курс похудения по гречневой диете, наш организм обделен и сахаром, а значит и глюкозой, в которой так нуждается мозг, чтобы работать эффективно. Поэтому не удивляйтесь, если во время диеты, Вы почувствуете, что голова стала хуже соображать и все время хочется сладкого.
Чтобы хоть немножко полакомиться сладким, разрешается развести чайную ложку меда в 200 гр воды и выпить полученную смесь. Пока Вы кушаете одну гречку, организму, чтобы обеспечить себя количеством питательных веществ, приходится сжигать собственный жир. Следовательно, процесс обмена веществ ускоряется, и сжигание жира происходит легко и быстро.
Меню гречневой диеты

Как готовить гречневую кашу? Гречневая диета для похудения рекомендует гречку не варить, а настаивать, чтобы сохранить все полезные микроэлементы. Берете 200 гр промытой гречневой крупы, заливаете 500 мл кипятка, закутываете в полотенце и оставляете на ночь. Утром гречка готова к употреблению. Если есть лишняя вода, то просто слейте ее. Запрещается добавлять в кашу соль или какие-нибудь специи. Вот такую безвкусную кашу и необходимо есть в течение всего дня. Последний прием гречки должен быть не позднее трех-четырех часов до ночного сна. Пить необходимо столько, сколько хочется, причем это может быть любая жидкость, как травяной чай, так и минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Количество употребляемой жидкости должно быть не менее полтора литра в день.

С утра натощак выпиваете стакан горячей воды + чайная ложка меда + две дольки лимона.
Завтрак. Через 30 минут съедаете первую порцию каши, которую разрешается запить чаем без сахара или натуральным овощным соком (свекольным, тыквенным, томатным) не содержащим сахара или соли
Обед — вторая порция каши
Ужин — третья порция гречневой каши.

Гречневая диета – очень строгая диета, поэтому не рекомендуется придерживаться ее более двух недель. Если Вы решили еще раз воспользоваться данной методикой снижения веса, то перерыв между курсами должен быть не менее одного месяца. Выход из диеты должен быть постепенным, следует плавно вводить в свой рацион привычные продукты. Не стоит употреблять в пищу много сладкого, жирного, мучного, так как все это может привести к быстрому возвращению потерянных килограмм. Рекомендуется во время курса похудения принимать витамины.

Существует много вариантов гречневой диеты, диета гречневая с кефиром – один из них. Кефир – это источник кальция и белка, а так же витаминов В12, В2, А. Кефир способствует улучшению пищеварения, поэтому его и рекомендуют при многих заболеваниях ЖКТ. Кефир выводит шлаки и токсины из организма, содержащиеся в кефире молочно-кислые бактерии борются с процессами гниения в кишечнике. В результате данная методика снижения веса помогает нормализовать работу кишечника, а так же очистить кожный покров, уменьшить проявления дерматита, очистить печень.

Главным отличием гречневой диеты с кефиром от просто гречневой является употребление в течение дня одного литра 1% кефира. Его необходимо выпивать за 30 минут до еды или 30 минут после. Но если Вам очень трудно кушать сухую гречку, то можно запивать ее кефиром. Гречневую диету с кефиром необходимо сочетать с приемом поливитаминов. Продолжительность этого способа снижения веса составляет семь дней.

Многие диеты исключают из своего рациона питания различные крупы, однако, основа гречневой диеты именно крупа. Главным плюсом этой диеты является возможность употребления гречневой каши в неограниченном количестве, поэтому Вы не будете ощущать чувство голода.

Чтобы разнообразить гречневое меню можно использовать следующий рецепт. Настаиваете 200 гр гречневой крупы. Чистите лук, режете и обжариваете его на растительном масле до золотистого цвета. Далее смешиваете лук и приготовленную кашу – можете приступать к трапезе.
Результаты гречневой диеты

Проанализировав отзывы большинства худеющих на гречневой диете можно с уверенностью сказать, что действительно результаты получаются ощутимые. Вес снижается, но снижается он у всех по-разному.

Многие отмечают, что из-за сытности самой гречки, чувство голода у них почти не возникало. Некоторые с удивлением обнаружили, что состояние их кожи заметно улучшилось.
Гречневая диета — противопоказания

Несмотря на все свои плюсы, гречневая диета все-таки обладает рядом противопоказаний. Не рекомендуется пользоваться диетой при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, диабете, гипертонии. Не стоит ею пользоваться и беременным, а так же женщинам в период лактации. Отнеситесь внимательно к своему здоровью, ведь неправильное питание в течение двух недель может нанести непоправимый ущерб Вашему здоровью.

Каждый из нас индивидуален и организм у каждого из нас работает по-разному, поэтому перед тем, как начать похудение изучите отзывы о гречневой диете и проконсультируйтесь у врача.

А вы знаете,что имбирь активирует процесс обмена веществ,ускоряет метаболизм,а также способствует растворению вредной слизи,образующейся на стенках желудка,и сжиганию жировых клеток? Не знаете? Тогда вы будете приятно удивлены и тем,что имбирь издревне применялся при простудных заболеваниях,насморке и воспалениях горла,а так же он снимает головные боли и прекрасно тонизирует. А вот люди,регулярно пьющий чай с имбирём,имеют здоровый цвет лица и блестящие волосы
Как заварить имбирный чай?
Имбирь можно заварить отдельно или в смеси с другими чаями и травами.Самый простой способ-это залить 1 чайную ложку тёртого корня имбиря стаканом кипятка и дать настояться 20-30 минут. Для вкуса можно добавить дольку лимона и ложечку мёда.К тому же именно в таком сочетании имбирный чай надо пить тем,кто хочет похудеть.
Имбирный чай очень полезен,но надо учесть,что это довольно сильное средство и перед его употреблением,особенно в больших кол-вах,необходимо проконсультироваться с врачом! Если врач не найдёт у вас противопоказаний,то начинаем пить с 1/2 стакана чая в день,постепенно увеличивая кол-во выпитого до 2 литров в день.
Более сложные и богатые рецепты.
Зелёный чай с имбирём.
Свежий корень имбиря-3см,зелёный крупнолистовой чай-1 ч.л.,мёд-3 ч.л.,кардамон-2 стручка,1/2 лимона,корица,гвоздика,мята.
Заварить зелёный чай и дать настояться 5 мин.,процедить.Добавить кардамон,мелко нарубленный имбирь,корицу и гвоздику.Всё смешать,довести до кипения и варить 20 мин.Затем добавить мёд,лимон и подержать на небольшом огне ещё 5 минут.После этого снять чай с огня,добавить мяту и дать настояться 15-20 минут.
Имбирный чай с апельсином.
Свежий имбирь-3,4 см,мёд-1-2 чю.л.,сахар-1-2 ч.л.,листочки мяты,чёрный молотый перец,апельсин-1/2-1 шт.
Имбирь нарезать небольшими ломтиками.Воду(1,5-2 л) довести до кипения,опустить имбирь и варить 10 мин. Немного поперчить и снять с огня. Добавить сахар,мёд и свежевыжатый сок апельсина.Настоять чай 15 минут и можно пить.

Диета для бёдер.
Для уменьшения объёма бёдер надо снизить потребление жиров,поступающих в организм в видепирожных,колбасных изделий,жирных молочных продуктов.Переходим на пищу богатую клетчаткой и отказываемся от кофе! Едим фрукты,гречку,мюсли,лёгкий йогурт,овощные супы.Пьём большой кол-во негазированной воды.
Диета для талии.
Снижаем потребления мяса,исключаем алкоголь и шоколад.Простые углеводы заменяем сложными,включив в меню бобовые,овощи,фрукты,ягоды.Хлеб едим цельнозерновой и не забываем пить чистую негазированную воду.
Диета для ног.
Отказываемся от мучного,сладкого и жаренного.Налегаем на белковые продукты:нежирное мясо,сыр,яйца,рыбу,кисломолочные продукты. Так же включаем в меню клубнику,обезжиренные йогурты,пророщеную пшеницу,красный перец,бананы,морковь курагу.Не забываем пить чистую воду,а так же включаем в рацион ягодные морсы и зелёный чай.

Диета для рук и плеч.
Уменьшаем кол-во сладкого и жирных молочных продуктов.Употребляем кисломолочные продукты без сахара и делаем упор на овощные салаты.Умеренно употребляем мясо,но готовим его только на пару или гриле.Пьём,не подслащивая,овощные и фруктовые соки и негазированную минеральную воду.
Диета для ягодиц.
Полностью исключаем мучное и жирное,а именно:сдобу,плюшки,чипсы,шоколад,масляные торты,шкварки и т.д. Едим крупяные каши на воде,несладкие фрукты,овощи,приготовленные на пару.Пьём травяные чаи без сахара и минеральную воду без газа.Вместо хлеба едим фитохлеб или специальные,обогащенные витаминами и микроэлементами,хлебцы.

Каждую из локальных диет совмещаем с физическими нагрузками,напрвленными на укрепление мышц в проблемных зонах.

Локальные диеты хороши тем,что борются непосредственно с проблемами именно в том месте,где это необходимо.

Но,несмотря на пользу таких диет,не забываем:любая,даже самая лучшая диета,может не подходить именно ВАМ,поэтому обязательно консультируйтесь с врачом,прежде испробовать что-то на себе!!!!!

Самая популярная диета на сегодняшний день – это Кремлевская диета. Раньше всё самое лучше разрабатывалось для чиновников кремля и их близких, так и эта диета, с необычным названием названием, не могла не побить всех рекордов популярности.
Основная идея диеты, разрушает стереотипы диетологии, и полностью противоречит ей. Если диетологи всегда советуют ограничить потребление мясца и есть побольше овощей, то Кремлевская диета просто кричит: “Ешь сколько угодно мяса и рыбы, и даже сала, и живот спадёт!”

Разработчики Кремлевской диеты, предлагают есть в неограниченном количестве белки, но значительно ограничить потребление углеводов. Так как, если сильно ограничить поступление углеводов -источников быстрой энергии, то организму придётся использовать собственные резервы энергии – жир! В результате чего мы и будем стремительно худеть.

Специально для Кремлёвской диеты была разработана таблица баллов (усл. ед.), в которой каждому продукту присвоено определённое количество балов (усл. ед.). Если вы хотите похудеть на 5-6 кг за неделю, тогда дневной рацион не должен превышать 40 у.е..Для поддержания веса 60 у.е. Ну а если употреблять более 60 у.е., нас ждёт прибавка веса.

Первые 2 недели следует остерегаться картофельных блюд, фруктов, сладких, хлеба, риса, мучных ,овощей , соков, которые содержат много углеводов. Учитывать, что сахар — это кладезь углеводов. Но голодать не надо, ешьте белков сколько хочется, но не забывайте, что желудок не резиновый.

В основном в рецептах Кремлевской диеты, преобладают блюда из нежирных и высоко – белковых продуктов. Но у Кремлевской диеты есть и противопоказания для людей с хроническими заболеваниями сердца, желудка и сосудов. Не рекомендуется сажать на диету своих пухленьких детей и беременных женщин. И просто необходимо в некоторых случаях советоваться с врачом.


Предлагаем вам вариант недельного меню Кремлевской диеты. При желании его можно варьировать, изменяя состав блюд или меняя местами приемы пищи. Необходимо придерживаться лишь одного правила: количество условных единиц за день не должно превышать 40, если вы худеете, или 60, если хотите закрепить полученный результат.

Рекомендуем все же не увлекаться углеводистыми продуктами и распределять их равномерно на весь день, предпочитая мучным изделиям и сладостям, даже содержащим немного углеводов, овощи и фрукты.

Понедельник
Завтрак:

Жареные кабачки – 100 г (4 у.е.)

Сыр – 50 г (0,5 у.е.)

Яичница из 2 яиц (1 у.е.)

Несладкий чай (0 у.е.)

Обед:

Курица-гриль – 150 г (0 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Полдник:

Фисташки – 50 г (7 у.е.)

Ужин:

Листовой салат – 100 г (2 у.е.)

Рыба в томате – 200 г (6 у.е.)

Несладкий йогурт – 100 г (3,5 у.е.)

Всего: 39 у.е.




Вторник
Завтрак:

Отварные сосиски – 2 шт. (3 у.е.)

Помидор – 100 г (6 у.е.)

Сыр – 100 г (1 у.е.)

Несладкий кофе (0 у.е.)

Обед:

Щи из свежей капусты – 200 г (4 у.е.)

Отварная свинина – 100 г (0 у.е.)

Минеральная вода – 200 г (0 у.е.)

Полдник:

Апельсин – 100 г (8 у.е.)

Ужин:

Салат из квашеной капусты – 100 г (5 у.е.)

Мясо в сухарях – 200 г (10 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Всего: 37 у.е.



Среда

Завтрак:

Зеленый горошек – 50 г (6 у.е.)

2 яйца всмятку – (2 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Обед:

Салат овощной (огурцы, помидоры, зелень) со ст. ложкой майонеза – 200 г (5 у.е.)

Люля-кебаб из баранины – 100 г (0 у.е.)

Компот на ксилите – 200 г (12 у.е.)

Полдник:

Арахис – 30 г (5 у.е.)

Ужин:

Отварные кальмары с майонезом – 200 г (1 у.е.)

Листовой салат – 100 г (2 у.е.)

Йогурт несладкий – 100 г (3,5 у.е.)

Всего: 36,5 у.е.




Четверг
Завтрак:

Творог – 150 г (3 у.е.)

Кусочки фруктов (яблоки, киви, мандарины) – 100 г (10 у.е.)

Кофе без сахара (0 у.е.)

Обед:

Салат из томатов и оливок с растительным маслом – 150 г (6 у.е.)

Поджарка – 100 г (4 у.е.)

Минеральная вода – 200 г (0 у.е.)

Полдник:

Сыр – 100 г (2 у.е.)

Кофе без сахара (0 у.е.)

Ужин:

Помидоры с зеленью и маслом – 150 г (6 у.е.)

Рыба жареная 200 г – 0 у.е.

Чай без сахара (0 у.е.)

Всего: 31 у.е.




Пятница

Завтрак:

Вареные яйца, фаршированные грибами, – 2 шт. (1 у.е.)

Салат из морской капусты – 200 г (4 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Обед:

Зеленые щи – 250 г (5 у.е.)

Бифштекс, поджаренный с яйцом – 200 г (1 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Полдник:

Грецкие орехи – 30 г (4 у.е.)

Ужин:

Сардельки свиные – 200 г (4 у.е.)

Салат из квашеной капусты – 200 г (10 у.е.)

Несладкий йогурт – 200 г (7 у.е.)

Всего: 36 у.е.




Суббота
Завтрак:

Омлет из 2 яиц с сыром (1,5 у.е.)

Жареные баклажаны – 100 г (5 у.е.)

Кофе без сахара – 0 у.е.

Обед:

Солянка мясная – 250 г (3,5 у.е.)

Рыжики жареные – 200 г (1 у.е.)

Листовой салат – 100 г (2 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Полдник:

Яблоко – 18 у.е.

Ужин:

Сухое красное вино – 200 г (2 у.е.)

Сыр – 100 г (1 у.е.)

Шашлык – 200 г (0 у.е.)

Салат овощной (томаты, чеснок, сладкий перец, зелень) – 100 г (5 у.е.)

Всего: 39 у.е.


Воскресенье
Завтрак:

Гречневая каша – 100 г (14 у.е.)

2 сосиски (3 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Обед:

Томаты – 150 г (6 у.е.)

Курица-гриль – 200 г (0 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Полдник:

Ягоды (малина, брусника, смородина, клубника, черника) – 100 г (8 у.е.)

Ужин:

Баклажанная икра – 100 г (5 у.е.)

Свинина жареная – 200 г (0 у.е.)

Листовой салат – 100 г (2 у.е.)

Чай несладкий (0 у.е.)

Всего: 38 (у, е,)

Информация взята из интернета и на себе не испробована!!!

Обычные диеты для похудения ориентированы исключительно на снижение веса. Фокус большинства диет - килограммы, и их нещадно сгоняют, забывая о возможных "побочных эффектах". Именно поэтому у любительниц безоглядно испытывать действие диет на себе довольно часто возникают проблемы с кожей. Растяжки, целлюлит, прыщики, дряблость и ранние морщины - вот далеко не полный перечень проблем, возникающих при чрезмерном увлечении жесткими методами похудения.

Дерматолог Николас Перрикон из Медицинской школы Йельского университета пошел другим путем. Разработанная им система диетического питания, в первую очередь, заботится о коже и вообще внешнем виде худеющей, ну а как бонус она получает подтянутое и стройное тело.

Диета носит заманчивое название "face lift diet", то есть "диета, подтягивающая кожу лица". Именно такой эффект обещает доктор при соблюдении его системы питания. Бог диеты Перрикона - жирные сорта рыбы вообще и лосось в частности. Содержащиеся в нем знаменитые жирные кислоты омега-3 "разглаживают" кожу, сохраняя водный баланс, а витамины группы В улучшают циркуляцию крови и облегчают поглощение кислорода клетками кожи, волос и ногтей. Чудодейственного лосося необходимо кушать примерно по десять порций в неделю - то есть один-два раза в день. Лосося доктор рекомендует готовить на гриле или запекать - это лучший способ приготовить рыбу и сохранить все ее витамины. Можно приготовить лосося на пару и даже съесть вместо свежей рыбы баночку консервированной, главное - не жарить.

Разумный баланс
В целом face lift diet строится на разумном принципе равновесия: в каждом приеме пищи должны содержаться нежирные белки, углеводы (из овощей и фруктов) и жирные кислоты - предпочтительно оливковое масло или свежие несоленые орехи. Вообще список разрешенных продуктов радует глаз разнообразием: нежирный йогурт и творог, овощи, куриное филе и тофу, морепродукты, орехи - скука последовательницам доктора Перрикона не грозит. Уходит из рациона классически неприемлемая практически в любой диете пища - сладости, алкоголь, майонез, масло, изделия из теста и сладкая газировка. Также доктор запрещает кукурузу, бананы, макароны, картофель и рис - крахмалистая пища попадает в группу "плохие углеводы".

Наравне с лососем приветствуются фрукты и ягоды: черника, малина, дыня, яблоки и груши. Самой лучшей защитой для кожи, помимо упомянутых лосося и фруктов, Николас Перрикон считает авокадо, сладкий перец, помидоры, тыкву, шпинат и зелень. В этих продуктах содержится наибольшее количество витаминов, необходимых коже.

Интересная диетическая идея доктора Перрикона - основной салат. Это салат из огурцов, помидоров и салата-латука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Каждый день его предлагается модернизировать путем добавления какого-то ингредиента: сладкого зеленого перца, сельдерея, сырых шампиньонов или редиски.

Пить нужно много, но в основном негазированную минеральную воду и зеленый чай. От кофе хорошо бы отказаться, но если ты его очень любишь, оставь маленькую утреннюю чашечку для удовольствия. А вот сладких сокосодержащих напитков из концентратов следует избегать, там запрещенный сахар и вредные консерванты.

Меню рыбачки
Диета Николаса Перрикона существует в двух вариантах: есть трехдневный вариант и долгосрочный, рассчитанный на двадцать восемь дней.

Трехдневная диета менее разнообразна, зато дает возможность попробовать оригинальный тип питания и за короткий срок стать моложе и стройнее.

Выглядит она так:
Утром, только проснувшись, нужно выпить стакан негазированной минеральной воды.
Завтрак: 150 граммов лосося; полпорции овсянки на обезжиренном молоке с куском дыни и горстью ягод и еще один стакан минералки.
Обед: 250 граммов лосося, или столько же консервированных сардин; салат из латука с лимонным соком и оливковым маслом; дыня, смесь ягод и минеральная вода.
Ужин не отличается от обеда, зато между основными приемами пищи можно перекусить небольшим кусочком куриной грудки, зеленым яблоком и пятью крупными сырыми орехами. Если минералка сильно надоест, можно пить зеленый чай.

На четвертый день должны стать заметны результаты - кожа свежеет и разглаживается, параллельно ты теряешь около двух килограммов.

Двадцативосьмидневный рацион разнообразен и вкусен. Если ты решишь сесть на диету Перрикона, тебе не грозит тоскливое питание в стиле "кефир-кефир-яблоко".

На завтрак предлагается довольно богатый выбор: это может быть лосось, приготовленный на гриле, обезжиренный йогурт, белковый омлет или овсянка на обезжиренном молоке - и к каждому варианту прилагается порция фруктов или фруктового салата.

Обед и ужин дают еще больший простор для фантазии, выбирай: копченая или запеченная на гриле семга, тунец в собственном соку, филе цыпленка на пару, креветки-гриль, сардины с оливковым маслом, котлеты из индейки или морепродукты. Все это привлекательное разнообразие предлагается дополнять "основным салатом" с вариациями и большой порцией фруктов.

Таким образом, тебе не грозит постоянное чувство голода и дается очевидное преимущество перед приверженцами монодиет: пока они печально поедают унылую вареную курятину, ты с удовольствием выбираешь между кусочком нежной семги и креветками на гриле.

Между делом
Хочется перекусить - на здоровье, только выбирай правильные продукты! Главное в незапланированном приеме пищи - баланс, то есть обязательное содержание всех необходимых составляющих: нежирные белки, "хорошие" углеводы и полезные жирные кислоты. Вот примерные варианты ланча или полдника:

2 кусочка копченой индейки, горсть черных и зеленых маслин, стебель сельдерея;
15 г миндаля, яблоко, кусочек постной ветчины;
100 г креветок, большой кусок дыни, 15 г миндаля;
Половина запеченной куриной грудки, яблоко, пять орехов пекан.
По слухам, именно face lift diet придерживаются Брюс Уиллис, Джулия Робертс и Ким Кэтролл - знаменитая Саманта из сериала "Секс в большом городе". По большому секрету - Ким уже пятьдесят! Диета Николаса Перрикона - одна из самых сбалансированных популярных диет. У нее нет противопоказаний (кроме аллергии на рыбу и морепродукты), а что можно придумать приятней эффекта подтяжки без хирургического вмешательства? Пожалуй, только возможность сменить размер джинсов на меньший. Дерзай!

РАЗРЕШЕНО
Орехи, не подвергшиеся обработке. Спаржа, цветная капуста, сельдерей, авокадо, бобы/фасоль, сладкий перец, брокколи, брюссельская капуста, кинза, огурцы, укроп, капуста, баклажан, зеленые салаты, чеснок, имбирь, грибы, лук, оливковое масло, маслины, тыква, редис, мангольд (листовая свекла), зеленый лук, стручки зеленого горошка, помидоры, томатный сок, тофу, кабачки. Яблоки, черника, голубика, дыня, грейпфрут, киви, лимоны, нектарины, персики, груши, сливы, малина. Филе курицы, индейки, яичный белок. Нежирный творог, обезжиренное молоко, брынза, пармезан, сметана, йогурт (обезжиренный без наполнителей). Морепродукты, рыба. Овсянка. Чай (черный и особенно зеленый).

ЗАПРЕЩЕНО
Алкогольные напитки, газированные напитки, фруктовые соки. Говядина, телятина, баранина, свинина, утка, гусь, сосиски и колбасы. Сливочное масло, маргарин, сливочный сыр, твердые сыры (кроме брынзы и пармезана), цельное молоко, майонез. Мучные продукты, любые зерновые (кроме овсянки), пицца, макаронные изделия, рис. Сахар, конфеты, торты, шоколад, печенье, пирожные, мороженое, варенье и повидло, мед. Соленья и маринады. Морковь, картофель, кукуруза, горох, крахмал. Бананы, виноград, манго, апельсины, папайя, арбуз, сухофрукты. Жареная пища, готовые приправы.

Face lift diet строится на разумном принципе равновесия: в каждом приеме пищи должны содержаться нежирные белки, углеводы (из овощей и фруктов) и жирные кислоты
Для получения устойчивого результата соблюдать диету следует в течении месяца.

Самая лучшая защита для кожи

Авокадо, сладкий перец, ягоды, дыни, зелень (включая шпинат и листовую капусту), тыква, семга (лосось), свежий, на гриле или на пару, помидоры

"Хорошие" углеводы

Спаржа, стручковые бобы, брокколи, черника, капуста, дыня, цитрусовые, киви, зелень, персики, груши, сливы, шпинат и большинство овощей, не содержащих крахмала.

"Плохие" углеводы

Бананы, хлеб, морковь, хлопья для завтрака с добавлением сахара, кукуруза, фруктовые соки из концентратов, манго, блинчики/оладушки, папайя, макаронные изделия, картофель, рис, сахар, вафли.

Основные правила диеты Перриконе

В каждый прием пищи должен входить постный животный белок и углеводы в виде фруктов и/или овощей, а также жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле или свежих несоленых орехах.

Три раза в неделю необходимо употреблять с пищей до 1 ст.л. оливкового масла и 1 чашку нежирного йогурта (йогурт можно есть либо на завтрак, либо как заедку в перерыве между основными приемами пищи)

Женщины должны употреблять 400 г животного белка в неделю, и ежедневно 2 порции фруктов и как минимум 4 порции разрешенных овощей (яблоко или груша, 340 г ягод или 113 г нарезанных фруктов). Мужчинам следует употреблять то же количество фруктов и овощей, количество чистого белка в неделю 450 г.

Каждый день выпивать 8-10 стаканов воды.

Кофе ограничить до 1-2 чашек в день (лучше исключить вообще)

Пищу желательно распределять равными порциями на целый день, так, чтобы между приемами пищи не проходило больше 4-5 часов, для того чтобы поддерживать уровень сахара в крови (недостаток сахара в крови вызывает чувство голода).

Готовя, не добавляйте к блюдам дополнительные жиры.

И старайтесь придерживаться диеты - ваша кожа отреагирует на нарушения быстрее, чем накопятся жировые отложения.

Помните, что все меню в диете - примерные. Вы можете менять их белковые и углеводные составляющие, строго придерживаясь списка разрешенных продуктов. Мясо, рыбу и овощи необходимо готовить на гриле, запекать, готовить на пару или отваривать, но ни в коем случае не жарить и не тушить.

Диета Перриконе.Примерное меню

Завтрак

Для традиционного завтрака - омлет из белка или овсянка на воде/обезжиренном молоке. Если вы обычно просыпаетесь с чувством голода, то попробуйте завтракать рыбой. Если же вы с утра не голодны, то ограничьтесь йогуртом, что даст вам необходимое количество белка - и жевать его не надо.

Итак, на завтрак любое из следующих блюд

Омлет из 3 белков + 1 порция фруктов

0.5 чашки овсянки/геркулеса, приготовленной на воде или обезжиренном молоке + 1 порция фруктов

Свежая рыба, жаренная на гриле или приготовленная на пару + 1 порция фруктов

Обезжиренный йогурт без наполнителей + фруктовый салат из дыни, ягод, яблок и груш, 5 г миндаля.

Обед

Не пользуйтесь готовыми заправками для салатов. Добавьте к салату 0.25-0.5 унций оливкового масла и немного свежевыжатого лимонного сока. За обедом рекомендуется съедать как минимум 4 унции белка (протеина). Вместо фруктов можно сьесть 0.25 чашки салата или пюре из бобовых (фасоли, чечевицы и пр.)

На обед - любое из блюд по выбору:

Маленькая банка тунца в собственном соку (слить), салат из помидоров и огурцов (можно с зеленым луком) + 1 порция свежих фруктов

Овощи и креветки, куриное филе или тофу, приготовленные на пару (приправить соевым соусом или китайской горчицей) + 1 порция свежих фруктов

Копченая семга или семга на гриле (или маленькая банка консервов в собственном соку, слить сок) и зеленый салат с помидорами, огурцами, редисом и сладким перцем (вместо семги можно взять филе индейки) + 1 порция свежих фруктов

Филе цыпленка на гриле с зеленым салатом + 1 порция фруктов

Креветки на гриле или на пару (как минимум 6), зеленый салат + 1 порция фруктов

Четверть запеченного цыпленка (без кожи), зеленый салат + 1 порция фруктов

Семга на гриле, зеленый салат + 1 порция фруктов

Бургер/котлета из индейки на гриле, зеленый салат с помидорами + 1 порция фруктов

Маленькая банка семги в собственном соку (слить сок) + зеленый салат + 1 порция фруктов

Маленькая банка сардин в оливковом масле, зеленый салат (заправить маслом от сардин и лимонным соком) + 1 порция фруктов

Ужин

За неделю нужно съедать как минимум 10 порций рыбы, т.е. 1-2 порции в день, и как минимум, 2 порции фруктов в день.

Основной салат состоит из салата-латука, помидоров и огурцов. Для разнообразия к нему можно добавлять сырые шампиньоны, зеленый сладкий перец, редис и сельдерей. Заправка - 0.25-0.5 унций оливкового масла и свежевыжатый лимонный сок. Можно добавлять черный перец и различные свежие или сушеные травы, но ни в коем случае не солить.

На обед любое блюдо по выбору

Семга на гриле + спаржа + основной салат

Семга с соусом терияки + стручковый зеленый горошек + основной салат

Мидии в белом соусе + шпинат + основной салат

Клемы (венерки) в красном соусе +цикорий + основной салат

Гребешки с чесноком и петрушкой + кабачки на гриле + основной салат

Семга на гриле + цветная капуста + основной салат

Белковый омлет с копченой семгой и помидорами, основной салат

Запеченное филе индейки с брюссельской капустой + основной салат

Запеченное куриное филе с зеленой стручковой фасолью + основной салат

Курица на гриле со спаржей + основной салат

Рыба-меч на гриле с брокколи + основной салат

Коктейль из креветок, брокколи + основной салат

Филе морского языка на гриле, зеленая стручковая фасоль, основной салат

Заедки и закуски

Старайтесь избегать чувства голода. Если вам хочется есть, то съешьте что-нибудь из приводимого ниже списка. Обратите внимание, что даже заедки должны содержать те же элементы, что и обычный прием пищи - белки, углеводы и жирные кислоты (оливковое масло или орехи).

Итак, по выбору, один из следующих наборов

14 г миндаля или кендаля, одно яблоко, кусочек постной ветчины

6 черных и зеленых маслин, стебель сельдерея, 2 кусочка копченой индейки

Креветка на гриле или отварная/280 г дыни, 14 г кендаля

1 маленькая груша, 2 кусочка филе индейки, 14 г миндаля

Сырые овощи (зеленый сладкий перец, помидоры, огурцы) и 28 г пюре из бобовых

Примерное меню на 7 дней (Утром натощак следует выпивать 200–250 мл чистой воды)

1 день
Завтрак
• Омлет из трех яичных белков, одного яйца и/или 120–180 г отварного лосося
• 1/2 ст. овсяной каши с ломтиками дыни (120 г) или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Обед
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• Салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод; — зеленый чай, вода
Полдник
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• Горсть грецких орехов
• 1/2 зеленого яблока
• Зеленый чай, вода
Ужин
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• 2 ст. салата-латука с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем
• 1 ст. отварной спаржи или шпината на пару с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
На ночь
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• 1/2 груши или зеленого яблока
• Три-четыре миндальных ореха или оливки
• Зеленый чай, вода
_______________________________________________________________
2день
Завтрак
• Омлет из трех яичных белков, одного яйца и/или 120–180 г отварного лосося
• 1/2 ст. овсяной каши с ломтиками дыни (120 г) или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Обед
• 120–180 г филе цыпленка гриль
• Салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Полдник
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• Горсть бразильских орехов
• Два-три киви
• Зеленый чай, вода
Ужин
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• 2 ст. салата-латука с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем
• 1 ст. отварной брокколи или шпината на пару с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
На ночь
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• 1/2 груши или зеленого яблока
• Три-четыре миндальных ореха или оливки
• Зеленый чай, вода
___________________________________________________________________
3день
Завтрак
• Омлет из трех яичных белков, одного яйца и/или 120–180 г отварного лосося
• 1/2 ст. овсяной каши с ломтиками дыни (120 г) или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Обед
• 120–180 г креветок гриль
• Салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• зеленый чай, вода
Полдник
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• Горсть грецких орехов
• Горсть слив
• Зеленый чай, вода
Ужин
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• Салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 1 ст. цветной капусты или шпината на пару с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
На ночь
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• 1/2 груши или зеленого яблока
• Три-четыре миндальных ореха или оливки
• Зеленый чай, вода
_______________________________________________________________
4день
Завтрак
• Омлет из трех яичных белков, одного яйца и/или 120–180 г отварного лосося
• 1/2 ст. овсяной каши с ломтиками дыни (120 г) или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Обед
• 120–180 г индейки гриль
• Салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Полдник
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• Горсть орехов пекан
• 1/2 груши
• Зеленый чай, вода
Ужин
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• 2 ст. салата-латука с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем
• 1 ст. сладких перцев гриль или шпината на пару с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
На ночь
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• 1/2 груши или зеленого яблока
• Три-четыре миндальных ореха или оливки
• Зеленый чай, вода
5 день
Завтрак
• Омлет из трех яичных белков, одного яйца и/или 120–180 г отварного лосося
• 1/2 ст. овсяной каши с ломтиками дыни (120 г) или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Обед
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• Салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Полдник
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• Горсть кедровых орешков
• 1/2 зеленого яблока
• Зеленый чай, вода
Ужин
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• 2 ст. салата-латука с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем
• 1 ст. брюссельской капусты или шпината на пару с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• зеленый чай, вода
На ночь
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• 1/2 груши или зеленого яблока
• Три-четыре миндальных ореха или сливы
• Зеленый чай, вода
_________________________________________________________________
6день
Завтрак
• Омлет из трех яичных белков, одного яйца и/или 120–180 г отварного лосося
• 1/2 ст. овсяной каши с ломтиками дыни (120 г) или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Обед
• 120–180 г палтуса (тунца) гриль
• салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Полдник
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• Горсть лесных орехов
• 1/2 грейпфрута
• Зеленый чай, вода
Ужин
• 120–180 г лосося (тунца) гриль
• салат из овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами, и перцем)
• 1 ст. запеченных баклажанов или шпината на пару с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin; — 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
На ночь
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• 1/2 груши или зеленого яблока
• Три-четыре миндальных ореха или оливки
• Зеленый чай, вода
__________________________________________________________________
7день
Завтрак
• Омлет из трех яичных белков, одного яйца и/или 120–180 г отварного лосося
• 1/2 ст. овсяной каши с ломтиками дыни (120 г) или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Обед
• 120–180 г лосося гриль
• Салат из свежих овощей (2 ст. салата-латука, овощи на выбор с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
Полдник
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• Горсть арахиса
• Два-три нектарина
• Зеленый чай, вода
Ужин
• 120–180 г семги гриль
• Салат из свежих овощей (2 ст. салата-латука, огурцы, помидоры с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin, соком лимона, травами и перцем)
• 1 ст. отварной зеленой стручковой фасоли или шпината на пару с 1 ч. л. оливкового масла extra virgin
• 120 г дыни или 1/4 ст. ягод
• Зеленый чай, вода
На ночь
• 60 г отварной куриной грудки (индейки) или 180 г натурального йогурта
• 1/2 груши или зеленого яблока
• Три-четыре миндальных ореха или сливы
• Зеленый чай, вода

Диета Перриконе популярна в интернете,но лично мной не опробована. Если кто-то знает что-то о результатах на этой диете-очень прошу поделиться
Основные правила диеты Перриконе
В каждый прием пищи должен входить постный животный белок и углеводы в виде фруктов и/или овощей, а также жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле или свежих несоленых орехах.

Три раза в неделю необходимо употреблять с пищей до 1 ст.л. оливкового масла и 1 чашку нежирного йогурта (йогурт можно есть либо на завтрак, либо как заедку в перерыве между основными приемами пищи)

Женщины должны употреблять 400 г животного белка в неделю, и ежедневно 2 порции фруктов и как минимум 4 порции разрешенных овощей (яблоко или груша, 340 г ягод или 113 г нарезанных фруктов). Мужчинам следует употреблять то же количество фруктов и овощей, количество чистого белка в неделю 450 г.

Каждый день выпивать 8-10 стаканов воды.


Пищу желательно распределять равными порциями на целый день, так, чтобы между приемами пищи не проходило больше 4-5 часов, для того чтобы поддерживать уровень сахара в крови (недостаток сахара в крови вызывает чувство голода).

Готовя, не добавляйте к блюдам дополнительные жиры.

И старайтесь придерживаться диеты - ваша кожа отреагирует на нарушения быстрее, чем накопятся жировые отложения.

Помните, что все меню в диете - примерные. Вы можете менять их белковые и углеводные составляющие, строго придерживаясь списка разрешенных продуктов. Мясо, рыбу и овощи необходимо готовить на гриле, запекать, готовить на пару или отваривать, но ни в коем случае не жарить и не тушить
Как вводить в организм достаточное количество рыбьего жира

Ешьте рыбу. Рыба с наибольшим содержанием жирных кислот омега-3 - это макрель, анчоусы, свежая и консервированная сельдь, свежий и консервированный лосось, консервированные сардины, свежий тунец и угольная рыба. Умеренное количество жира содержится в белокором палтусе, акуле, пеламиде, консервированном белом тунце, полосатом окуне, корюшке, устрицах, меч-рыбе, радужной форели и паломете.
Ешьте сардины, консервированные в воде или в собственном соку.
Ешьте рыбу без добавления большого количества жира, например, майонеза, сливочного масла или сметанного соуса. Такие продукты перегружают клетки вредными жирами, что приводит к большим повреждениям и лишает рыбу части ее пользы. Глубокое жарение также неблагоприятно сказывается на продукте.
Вы можете получать жизненно важные жиры типа омега-3 из некоторых растительных продуктов. Особенно высоким содержанием отличается масло из проращенной пшеницы, грецкие орехи и соевые бобы, портулак (дикая зелень, которую можно найти в некоторых магазинах здорового питания) и льняное масло.

Растительные жиры омега-3 - это альтернатива рыбьему жиру, особенно если вы вегетарианец, но они менее биологически активны, чем омега-3 в рыбьем жире.

Исследование показало, что жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в лососе, могут воздействовать на биологическое старение человека. Эти вещества препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом, теломеров, замедляя тем самым старение.

Жирные кислоты положительно действуют и на клетки головного мозга, помогая предотвратить развитие проблем с памятью и вниманием, вызванных возрастом или болезнью.

Продукты с высоким содержанием жиров омега-3:
•Льняное семя – 2 столовые ложки – 146.3% от дневной нормы
•Грецкие орехи – 1/4 стакана – 94.6% от дневной нормы
•Лососевые рыбы – 115 г – 87.1% от дневной нормы
•Приготовленные соевые бобы – 1 стакан – 42.9% от дневной нормы
•Палтус – 115 г – 25.8% от дневной нормы
•Креветки – 115 г – 15.4% от дневной нормы
•Тофу – 115 г – 15.0% от дневной нормы
•Люциан (рыба из семейства морских окуней) – 115 г – 15.0% от дневной нормы
•Гребешки – 115 г – 14,6% от дневной нормы
•Тыква – 1 стакан – 14,2% от дневной нормы

Омолаживающая диета основана на продуктах с высоким содержанием белка, больших порций свежих фруктов и овощей. В целом, это хорошо сбалансированный план питания, для тех кто хочет похудеть и поправить свое здоровье.

Основные продукты омолаживающей диеты.
· Лосось – предпочтительно органический и свежий, лосось является здоровым источником протеина и содержит высокие концентрации омега-3 жирных кислот.
· Омега-3 имеют важное значение для построения коллагена и принимая продукты с высоким содержанием Омега-3, вы улучшите тон кожи, текстуру, и даже сделаете их более молодыми.
· Авокадо – являются еще одним источником здоровых жиров, а некоторые исследования предполагают, этот фрукт имеет противовоспалительные свойства.
· Зеленые листовые овощи – шпинат, капуста и разная зелень это один из вариантов поступления антиоксидантов в организм. Шпинат содержит железо, что может повысить мышечную силу, а высокое содержание волокна овощей помогает пищеварительной системе хорошо работать.
· Закуски из цыпленка или индейки – доктор рекомендует, по крайней мере, 1–2 небольших кусочков курятины и индюшатины в качестве закуски в течение дня.

Плоды с высоким содержанием антиоксидантов – ягоды, дыни и другие свежие фруктов с высоким содержанием антиоксидантов могут улучшить здоровье в целом, и могут помочь улучшить текстуру и тон кожи. Антиоксиданты борются со свободными радикалами и помогают предотвратить преждевременное старение организма.

Все продукты содержащие сахар, кофеин, углеводы запрещены в омолаживающей диете. Кроме того, доктор не рекомендует красное мясо.

Примерное меню:

Завтрак.
Овсянка на воде (пол чашки) с добавлением ягод и миндаля. Так же на завтрак, после каши врач рекомендует омлет со шпинатом. Зеленый чай.

Обед.
Лосось, приготовленный на гриле. В качестве гарнира смесь овощей заправленных оливковым маслом.
На десерт большой кусок дыни (канталуп) Зеленый чай или вода.

Ужин:
Зеленый салат, спаржа на пару или жаренная.
Десерт: кусок дыни или смесь ягод

Каждый день, врач Перрикон позволяет белковую закуску: 80 грамм индейки или курицы, йогурт или горсть миндальных орехов.

Доктор рекомендует придерживаться диеты либо три дня, либо 28.

Меню диеты вариант 2.

Завтрак.
Проснулись и выпейте стакан родниковой (минеральной без газа) воды.
Омлет из трех куриных белков, или 60 грамм лосося на гриле и пол чашки овсянки, кусок дыни (114 грамм) и ¼ чашки ягод, плюс родниковая вода.

Обед.
В тех же размерах лосось в сопровождении большого зеленого салата заправленный соусом из смеси оливкового масла и сока лимона.
Десерты, как правило, киви или дыня (114 грамм). Плюс родниковая вода. (минеральная без газа)

Ужин.
Опять лосось на ужин с небольшой порцией зеленого салата, ½ чашки крестоцветных овощей (кочанная капуста, спаржа, цветная капуста, кольраби, кресс водяной, шпинат, сурепка, хрен, редис, репа, брюква, китайская капуста, горчичное семя.) Кусочек дыни и ягоды. И стакан минеральной воды без газа.

Диета французского диетолога Пьера Дюкана.
Похудеть, когда вокруг вас изобилие ненатуральной пищи, трудно и зачастую нереально. Предлагаемый метод Дюкана возвращает нас к здоровому питанию наших предков. Первобытные люди – охотники-собиратели – ели белки, овощи, а также продукты животного мира.

Слоган диеты Дюкана: «Ешь столько, сколько хочешь!».

Диета для потери и стабилизации веса делится на 4 этапа:
1. Короткая фаза Атака с быстрым получением результатов. Во время этой фазы нужно употреблять продукты с высоким содержанием белка для быстрой потери веса.

2. Фаза Круиз поможет достичь Вашего истинного веса. Во время этой фазы диеты чередуются дни чистого белка с белково-овощными днями.

3. Фаза Консолидация возвращает Вас к сбалансированному питанию. Продолжительность диеты на третьей фазе будет зависеть от полученного результата, т.е. насколько Вы похудели за первые 2 периода: на каждый потерянный килограмм – 10 дней диеты третьей фазы. Это испытательный срок, целью которого является закрепить Ваш вес. На этом этапе постепенно возвращаются привычные для Вас продукты.

4. Окончательная фаза Стабилизация основана на нетрудных, но важных правилах. Этот этап является одновременно простым и самым важным, поскольку важно стабилизировать вес и заново не набрать сброшенные килограммы.




а теперь подробнее о фазах:

1)атака

Диета Дюкана начинается с короткой, острой фазы «Атаки», во время которой вы едите только белок – мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Вы можете провести в этой фазе от 1 до 10 (не более!!!) дней. Потеря веса за этот период может составлять до 6 кг.


Во время первой фазы могут появиться сухость во рту или неприятное дыхание. Не пугайтесь, это подтверждает, что вы на правильном пути и процесс пошел.

Правила первой фазы. Что разрешается

1. Постная говядина, телятина или кролик (кроме жирных стейков и ребрышек). Свинина и ягненок под запретом.

2. Птица (гусь и утка под запретом), но без кожи.

3. Постная ветчина.

4. Вся рыба без исключения: свежая или копченая, консервированная в собственном соку.

5. Любые ракообразные и моллюски.

6. До двух яиц в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю. Белок – без ограничений.

7. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко.

Продукты должны быть приготовлены без жира, масла и могут быть съедены в неограниченных количествах.

Некоторые добавки разрешены в разумных количествах: кофе, чай, специ, травы, уксус, корнишоны без сахара, соль, дижонская горчица, заменитель сахара (Canderel или другие), крабовые палочки (не более 8 в день), диетическая Cola и другие диет. напитки.

Обязательно выпивать не менее 2 литров воды в день (кофе и час входят в эти 2 литра).

Рекомендуется
1) Съедать 1.5 столовых ложки овсяных отрубей в день. (Более подробно узнать о отрубях можно тут)

2) Ежедневная прогулка в течение 20 минут и занятия спортом.


2 круиз

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков и белково-овощные дни. Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Можно употреблять продукты из фазы Атаки, а также к ним добавить любые овощи, кроме крахмалосодержащих (чечевица, бобы, горох, картофель).

Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат крахмал. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.

Во время белковых дней можно употреблять в качестве приправы не более 1,5 небольших луковицы.

Не следует пренебрегать мясом и рыбой в пользу овощей.

Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление:
желатин (агар-агар),
1 ст. ложка кетчупа,
1 ст. ложка кукурузного крахмала,
3 ст. ложки белого или красного вина (добавлять при приготовлении пищи),
1 ч. ложка 3-4% сливок,
1 ч. ложка обезжиренного какао.


Однако из этого списка выбирается только два продукта в день.

Правила второй фазы

1) Белковые дни нужно чередовать с белково-овощными днями. Например, 1 (2,3,4 или 5) день белковый/1 (2,3,4 или 5) белково-овощной. Чередование зависит от количества сбрасываемого веса:

меньше 10 кг – 1/1 день (как вариант, можно 2/2, 3/3 или 4/4);

более 10 кг – чередование 5/5 дней.

2) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.

3) К рациону добавляется 1 ст. ложка пшеничных отрубей в день.

4) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут

5) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.

Вы должны знать, что введение овощей замедлит потерю веса. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.



3 консолидация


В этой фазе вы постепенно возвращаетесь к нормальной жизни. Цель этой фазы – закрепить уже сброшенные килограммы.

Продолжительность фазы – на каждый потерянный килограмм – 10 дней. Если вы потеряли 5 кг, значит 50 дней фазы Консолидация.

Правила третьей фазы

Добавляются продукты:

- 2 ломтика ржаного хлеба;

- 40 гр. твердого сыра в день (но избегайте сыра с плесенью, мягкого сыра и сыра из козьего молока);

- 1 порция фруктов в день (избегайте бананов с высоким содержанием сахара, винограда, вишен, сухофруктов, орехов с высоким содержанием жиров);

- 2 порции (225 г) в неделю крахмалосодержащих продуктов (картофель, рис, маис, горох, фасоль, макаронные изделия), все без масла;

- расширяется ассортимент мяса, несколько раз в неделю вы можете включать в рацион неограниченное количество ягненка, жареной свинины и бекон.

Фаза «закрепления» позволяет делать «праздники души» два раза в неделю (по 1 приёму пищи), на которых можно есть всё, что душе (а точнее желудку) угодно. Но есть несколько условий – не берите добавку, выбирайте между сыром и десертом, не устраивайте 2 пира в один день.

И главное правило, во время фазы Консолидации вы должны выбрать день, который навсегда – до конца вашей жизни, останется белковым днем. Доктор рекомендует четверг. Этот день станет вашим страховым полисом против возвращения веса.

Ежедневная прогулка на этой фазе не менее 25 минут в день.


4 стабилизиция

После того, как вы успешно закончили фазу консолидации диеты, вы переходите к четвертой и заключительной фазе диеты доктора Дюкан. Ваше новое похудевшее тело будет извлекать каждую последнюю калорию из всего, что вы едите, и ваш метаболизм будет спокойным. Но не радуйтесь, как показывает практика – вероятность возвращения веса остается, если вы не будете соблюдать привычки, приобретенные за время диеты.

Правила четвертой фазы

1) Возвращайтесь к нормальному для вас режиму питания. Но всегда помните правила Консолидации – неограниченное количество белка и овощей, фрукты – один раз в день, два куска ржаного хлеба, кусочек сыра, два крахмалосодержащих продукта.

2) Выберите один день недели – для остальной части вашей жизни – когда вы едите только белок. Это – ключ, который позволит вам есть обычно в течение других шести дней недели, не набирая никакого веса.

3) Пейте не меньше двух литров воды.

4) Дайте клятву, что будете совершать ежедневные прогулки в течение 20 минут.

5) Постарайтесь забыть про лифт и эскалаторы. Подъем и спуск по лестнице расходует значительные калории.

6) Увеличьте ежедневное потребление отрубей овсяного зерна до трех столовых ложек и придерживайтесь этого правила всю свою жизнь.

И помните – спорт и движение – ваши лучшие союзники в борьбе с весом. Чем больше активности, тем меньше ограничений того, что вы едите и когда вы едите. 20-минутная прогулка эффективно нейтрализует плитку шоколада или стакана вина, уменьшая их воздействие на ваш вес и чувство вины. Лучший способ «защитить» потерю веса – найти удовольствие в том, чтобы быть активным, сжигая калории.
Найдено здесь [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Я сидела на рисовой диете два раза по неделе, первый раз соблюдала все по граммам, второй раз на глаз
Эффект чудесный, потом килограммы не возвращаются, но диета для тех кто любит рис иначе врят ли выдержите - не соленый рис, да еще целую неделю.
Я рис делала в пароварке, мешала несколько сортов: обычный, красный и самый противный черный.

Данной диеты можно придерживаться до двух недель.

День первый

• Завтрак: рис (60 г) с лимонным соком и небольшим количеством цедры, а также яблоко и зеленый чай без сахара
• Обед: рис (60 г) с фруктовым уксусом и оливковым маслом (по 1 ч. л.), а также салат из овощей (150 г) и овощной бульон
• Ужин: паровой рис с кабачком и морковью (150 г), овощной бульон

День второй

• Завтрак: рис (60 г) с небольшим количеством апельсиновой цедры и сметаны, а также апельсин (1 шт.)
• Обед и ужин (одинаковое меню): рис (до 100 г) и овощной суп

День третий

• Завтрак: рис (60 г) с корицей, а также зеленый чай и яблоко
• Обед: рис с тушеными грибами (150 г), салат из огурцов с добавлением оливкового масла, а также овощной бульон
• Ужин: паровой рис с брокколи (150 г) и овощной бульон

День четвертый

• Завтрак: рис (60 г) с молоком и фруктовый салат с добавлением рисовых хлопьев
• Обед: паровой рис с морковью (150 г), а также листья салата, редис и овощной бульон
• Ужин: рис (60 г) с добавлением петрушки и щепотки семян подсолнуха, а также овощной бульон

День пятый

• Завтрак: рис (60 г) с изюмом и тертым миндалем (последнего не более 1 ч.л.)
• Обед: паровой рис с овощами и большим количеством зелени (порция – 150-200 г), а также овощной бульон
• Ужин: рис (60 г) с заправкой из измельченных грецких орехов (1 ст.л.), зеленого лука (2 ст.л.) и тертого корня сельдерея, а также шпинат и овощной бульон

День шестой

• Завтрак: салат из риса (60 г), фиников (2 шт.), грецких орехов (2 шт.), груши и инжира (по 1 шт.)
• Обед: рис (60 г) с любыми сырыми овощами, мятой и оливковым маслом (1 ст.л.), а также овощной бульон
• Ужин: рис (60 г) с измельченными яблоками (1-2 шт.), сметаной и медом (по 1 ч.л.), а также овощной бульон

День седьмой

• Завтрак: рис (60 г) с измельченными фруктами, заправленный йогуртом (100 мл), медом и лимонным соком
• Обед: паровой рис с зеленой фасолью и помидором (150 г), а также овощной бульон
• Ужин: паровой рис с кабачком и оливками (150 г), с добавлением нерафинированного оливкового масла (1 ст.л.), а также овощной бульон

Результаты

Данная рисовая диета позволяет избавиться от нескольких лишних килограммов, а также помогает вывести из организма соли и шлаки. На протяжении всей диеты нужно пить негазированную минеральную воду, натуральные соки без сахара и зеленый чай. В первое время после диеты стоит ограничить потребление мяса и молока.

Диета для ленивых "Стакан воды"
По инету гуляет такое название диеты,хотя мне кажется что это скорее не диета,а сисиема питания.

Суть «Диеты для ленивых» чрезвычайно проста. Перед каждым приемом пищи Вы должны выпивать 2 стакана чистой воды. Ровно 2, никак не меньше. И через 15-20 минут можете спокойно приступать к трапезе. Далее действует следующее правило – в процессе еды и в течение 2-ух часов после нее Вам строго запрещено пить любую жидкость. Итак, вынесем отсюда 2 основных постулата:

Выпивать 2 стакана чистой воды за 15-20 минут до начала трапезы!
Не пить в процессе еды и в течение 2-ух часов после ее окончания!
Когда пройдут два положенных часа, Вы смело можете выпить кружку любимого чая или кофе. Но при этом без перекусов вроде пирожных и плюшек. Ведь в этом случае Вы едите, а разве Вы выпили 2 стакана чистой воды прежде, чем откусить кусочек от пирожного или плюшки? Нет? Тогда придется отложить сладости в сторону, ведь Вы не выполнили основное правило «Диеты для ленивых».

Чтобы Вам было проще соблюдать ее, опишем простую схему рациона питания в сутки:

Завтрак. Выпиваем 2 стакана воды. Завтракаем тем, что нашей душе угодно. При этом еду мы не запиваем, и не пьем в течение 2-ух часов после.
Обед. Выпиваем 2 стакана воды. Обедаем, ограничений на меню обеда нет. При этом еду мы не запиваем, и пообедав, не пьем в течение 2-ух часов.
Ужин. Выпиваем 1 стакан воды. Если хотите, то выпейте 2. Ужинаем без гастрономических ограничений. Не запиваем пищу и не пьем в течение 2-ух часов после.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если вдруг Вы решили перекусить (полдник, например), то не забудьте, что перед едой нужно выпить 2 стакана воды. Но, если количество пищи небольшое (печенье, булка или бутерброд), то можно выпить только 1 стакан.
Следует признать, что данная диета творит чудеса с весом своих поклонников. Соблюдение такой системы питания позволяет ее приверженцу избавиться от 8-12 кг за 2 недели.

Девочки, кто нибудь слышал про диету Дюкан? У нас на работе молодой человек на ней сидит, так заметно похудел

Laska, Анют,я слышала.В этой теме,3 сообщение перед твоим,есть основы этой диеты. Сама не пробовала.