ФОКАЧЧА - ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛЕПЕШКА
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Удобно то, что при замешивании и раскатке теста не нужна доска и скалка Я замешиваю всё в одной большой миске, а потом рукаи растягиваю шарик теста в любую нужну мне форму,например сердца:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Начинку лепешек можно варьировать, я уже пробовала готовить с оливками, с лавровым листом, просто с репчатым луком, всё мелко режется и добавляется в тесто при замешивании. Лаврушка только вкалывается в тесто перед самой выпечкой для аромата.
Наши лепешки готовы, приятного аппетита:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ой-ёйки,какая кррасота!!! Ленуль,а они хрустящие получаются?

Корочка немного хрустит, а внутри средне мягкие.