Макаронные гнезда с фаршем

1. вариант
Макаронные гнезда в сковороде глубокой разместить на расстоянии 0,5 см друг от друга и залить из на три четверти высоты подсоленной кипящей водой накрыть крышкой и дать поварится 5 мин. Затем перевернуть гнёзда на другую сторону и в середину каждого гнезда положить фарш смазать сверху майонезом посыпать тёртым сыром и в духовку разогретую до 180-200 градусов на 6 мин запекать, потом пусть постоит 5 мин и подавать посыпав укропчиком свежим, или любой зеленью по желанию.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2. вариант
Всё тоже самое, но гнезда укладываются в стелянную посуду для микроволновки и готовятся по первому варианту, только в микроволновой печи. Воду можно наливать и холодную.
Фарш может быть абсолютно любым.

Источник - моя подруга и интернет.

Макаронная запеканка с колбасными изделиями

Нам понадобятся:
макароны - 150-200 гр.
любые колбасные изделия (сосиски, колбаса, ветчина) - 200 гр.
майонез - 3 ст. ложки
томатная паста (кетчуп) - 3 ст. ложки.
сыр - 100 гр.

Макароны отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, а сами макароны выкладываем в глубокую стеклянную посуду.
Колбасу или сосиски мелко измельчаем в блендере, или режем ножом.
Сыр также измельчаем в блендере или натираем на терке.
К макаронам добавляем майонез, томатную пасту, колбасу и 2/3 тертого сыра. Тщательно перемешиваем, затем сверху посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в микроволновку на 20-25 минут.

(фото будет позже)

Макаронные трубочки с фаршем
Решила я попробовать сделать и макароны в пароварке.
Понятно что обычные макароны там не сделать без чаши для риса, а вот макаронные гнезда и трубочки вполне можно сварить.
Итак берем наши макаронные трубочки, наполняем любым фаршем и в кладем в чашу так чтобы по возможности не соприкасались друг с другом. Ну и снова на 30 минут включаем пароварку.
Подавать конечно же надо с соусом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]