Торт Витраж
Рецепт найден в Интернете, название там у него Битое стекло . Мне показалось это не очень приятное название.
фотографии мои.
Продукты:
упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало) У меня было только 2 цвета желе – прозрачное и красное
500гр сметаны  1 ст. сахара  желатин 20 гр  ванилин

Приготовление:
заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут, затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
А тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем

Далее: салатник или форму для выпечки выстелить пищевой пленкой (у меня силиконовая форма, поленилась её выстелить пленкой и торт отошел неравномерно) и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Затем последний слой прикрыть целой бисквитным коржом и придавить слегка.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем
Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку
Вот какой торт красивый в разрезе:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Нашла как всегда на просторах интернета другой вариант тортика этого же. Делается еще проще чем Витраж
Желейный торт
Ингредиенты:
Три упаковки желе разных цветов (желтый, красный, зеленый);
пачка желатина;
0,5 литра сметаны;
1 стакан сахара;
фрукты по одной штуке (например: банан, киви, апельсин)

Способ приготовления:
1. Приготовить желе разных цветов, поставить на пару часиков в холодильник до загустевания.
2. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
3.Фрукты порезать кусочками.
4. Развести желатин.
5.Сметану взбить с сахаром и влить туда желатин.
Теперь берем мокрую большую миску, чтобы все поместилось, и выкладываем по слоям:
- немного сметаны,
- слой желе, смазываем сметаной, слой фруктов,
- снова сметана, желе и т.д.
Ставим в холодильник до застывания.
Когда застынет, переворачиваем на блюдо.
Верх украшаем по-своему усмотрению, автор украсила кусочками оставшегося желе и потрусила тертым шоколадом.
Фотографии автора!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
остатки этого же торта в бокале, ИМХО так красивей выглядит:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Какой тортик красивый! На мой вкус - лучше с коржиками м-м-м-м, спасибо за рецептик, отправлю в закладочки!

Спасибо за рецептик. Я как-то делала вместо коржей печенье. Тоже вкусно получилось

Laska, а какое печенье брала? Размачивала в чем-нибудь его?

Юля пишет:

Laska, а какое печенье брала? Размачивала в чем-нибудь его?

Печенье рыбки брала, простые не соленные. Добавляла туда мармелад и делала сметанный крем. Надо рецепт найти. Кстати, вспомнила про одну еще вкусняшку из печенья. Надо рецептом поделится, только фото нет