Необыкновенно вкусные,нежные блины от бабушки Ларисы.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Состав:
1 литр молока
5 яиц
1/2 стакана сахара
1,5 чайн.ложки соли
2 стол.ложки растительного масла
1 чайн.ложка дрожжей
500гр муки

Дрожжи замочить в 1 стакане тёплого молока.Когда они подойдут,замесить тесто из всех продуктов и 0,5 литра молока.
1 стакан молока оставить для того,чтобы ошпарить потом тесто.
Тесто поставить в тёплое место для подъёма.
Когда тесто подойдёт,его нужно хорошо вымесить,подлить кипящее молоко и поставить ещё раз для подъёма.
Затем,не размешивая,выпекать на раст.масле(желательно на чугунной сковороде).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного аппетита!