У меня часто стоит проблема кормления моей оравы мужичков, включая Чука и Гека.
Вчера я вспомнила ЭТО, вычитанное или услышанное где-то. И ЭТО есть то ли ленивая пицца, то ли запеканка.
Итак, берем:
0.5 л. кефира
2-3 ст.л. манной крупы
2 яйца
400-500 гр. мясо-колбасных изделий
300 гр. твердого сыра
1 большой болгарский перец
Кефир выливаем в форму, высыпаем туда ману, даем разойтись. В это время режим остальные ингридиенты и трем сыр.
Добавляем в кефирно-манную смесь 2 яйца, хорошенько вымешиваем, лучше блендером. Засыпаем мясо/колбасу, перец, тертый сыр и ставим выпекаться.
Можно в духовку, но я использую СВЧ, средневысокую мощность. 10 мин при закрытой крышки (чтобы испарения не оставались на стенках) и столько же - с открытой - чтобы получилась румяная корочка.
Такого количества продуктов хватает примерно на 4 взрослых или как у меня двоих взрослых, подростка и двоих детей. И Чуку с Геком еще остается, хотя им такое низззяяя!!!
Приятного аппетита!