Свиные ребрышки в духовке
обычно я жарила свиные ребрышки на сковородке, но это дело такое опасное, что приходилось быть при сковородке постоянно, до полного прожаривания ребер. А тут мне пришла в голову идея, запечь эти самые ребрышки в духовке. Нет ничего проще, как оказалось.
Ребрышки выкладываем на застеленный фольгой протвинь, присаливаем, сверху кидаем слой порезанного репчатого лука, у меня ушло 2 средних головки, тоже присаливаем и промазываем все это дело майонезом. Ставим в духовку на час при температуре 190 градусов.
Фото пока нет, каюсь не успела - слопали очень быстро.